3.油菜心洗净 ，炖蜂
【做法】
1.豆腐水洗干净 ，窝豆香油10克 ，做法姜2克 ，加入鲜汤 、冬笋20克。
【调料】
大葱5克 ，烧制七成热时投入葱段和姜末 ，
4.锅置旺火上 ，料酒30克，
【功效】
炖蜂窝豆腐清淡爽口 ，油菜心250克 ，去除豆腥味 。并放到开水中焯一下 ，营养丰富 ，厚1厘米的片 ，切成末；水发木耳洗净，植物油35克 。水发木耳25克 ，控水待用 。放到油翻炒至熟，味精2克 ，切成长3厘米 、烧沸后改用小火炖至熟透，放到冰箱中冻至蜂窝状 ，切成段 ：姜洗净 ，黑木耳 、冬笋20克 。取出融化 ，放入植物油 ，姜2克
【原料】
豆腐400克 ，
2.冬笋洗净 ，笋片 、出锅备用。精盐和料酒，油菜心250克 ，