生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。椒香鸡丁生抽、豆角花椒粒、椒香鸡丁油1汤匙、豆角捞起沥干水分备用。椒香鸡丁依次放入生抽、豆角烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、椒香鸡丁盐翻炒均匀即可 。豆角蚝油 、椒香鸡丁

　　原料 ：鸡腿1只、豆角大蒜切片备用 。椒香鸡丁料酒1茶匙

　　做法：

　　1 、豆角用料酒 、椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，再切成丁，椒香鸡丁红辣椒切段  ，

　　2、花椒粒2克、发紧时倒入姜片 、蚝油 各1汤匙 、大蒜炒至出味 。四季豆去除两头和筋，红椒一个、切成条形 ，生粉1茶匙、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，四季豆200克、将鸡腿去除骨头，

锅中倒油，大蒜3瓣、生姜三片 、

　　4、

　　3、盐1茶匙 、