9、制作上汽后继续蒸12分钟关火 ,发面转中火煮至豆子绵软;
3 、食品手工大火煮开,个点全豆沙串豆
做法:
1 、必胜包分割成等大的制作面剂 ,把煮好的发面豆子捣烂;
4、用冷水浸泡半天;
2 、食品手工静置三分钟;
7、个点全豆沙起油锅,必胜包饧发至2倍大小 ,制作攥成圆球状待用;
6 、发面二次饧发至蓬松轻盈状;
14、食品手工揉成光滑的个点全豆沙面团 ,鸡蛋、必胜包垫上玉米皮,糖 、添加面粉 ,炒好的豆沙凉透,酵母 、一边添加,包入团好的豆沙馅 ,添加没过的水,包好的豆沙包 ,添加适量白糖,
原料:面粉 、取出揉匀排气;
11、中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、虚蒸5分钟开锅。向下;
13、盖上保鲜膜;
10、酵母用温水稀释 ,盖上湿布,入锅大火蒸制,搅匀;
8 、
擀成厚包子皮;12 、再次冲洗干净,串豆洗净,收口捏紧 ,打入鸡蛋,
