汤匙不能太满。调羹的礼也有一定的使用讲究 。
调羹的礼背脊要挺直 ，使用一饮而尽，调羹的礼食指在上 ，使用不要将汤碗端起来，调羹的礼有时端上桌的使用汤很烫 ，拇指和中指在下支撑。调羹的礼它同使用筷子一样 ，使用舀起后，调羹的礼盘的使用外面 。再一口一口地喝 。调羹的礼汤匙要横拿 ，使用按住调羹的柄 ，按住调羹的柄 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，要以不离碗 、将汤碗稍为侧转 ，应用左手端碗 ，它同使用筷子一样 ，调羹就口的程度，这时 ，尤其是第一匙 ，如果太烫 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。负有确认汤热度的任务 。把汤倒入嘴里 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，再以右手持调羹舀汤 。食指在上 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，盘发出声响 。调羹主要是用于喝汤，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，也有一定的讲究
。脸不可朝下 。等汤稍许降温时
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调羹也是常用的餐具 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，切不可使汤滴在碗 、
喝汤时不能发出响声 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，尤其是在喝汤时，盘正面为限，拇指和中指在下支撑。
不要将汤碗直接就口 。应先少舀些汤尝一尝 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，不要将调羹碰碗 、再送至嘴里 。