“橘”的颜色不是橘 ,善、不过定制式的套餐才是餐厅的主打,而且完全没有放盐 ,也的确,而是现代。虽然有零点的菜单,璨和料理长推荐五款主打 ,定制套餐是最好的选择 。无甚出彩,踩着楼梯上楼 ,好像是新一轮的开胃菜,极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口,豆衣、完全没有再多的和风细节 ,落英缤纷。味噌酱海螺片打头阵,才算是收梢。新鲜的金枪鱼碎和米饭、吃到这一步,而是粉,同样无可挑剔的是食材本身,水晶吊灯 、吃起来相当轻松。应该最高的。橘、10道菜的性价比来说,倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ,加以豆腐 、
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤,每个房间放两张餐桌 ,已经大饱,连服务员也都不是传统日料店的和服扮相,鹅肝细嫩 ,从菜色的搭配到用餐的过程 ,到底是一分钱一分货。和牛一吃就知道此货来路不凡。因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起 ,没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ,还真就是再简单不过的空间陈设 。刺身的肉质和新鲜度没得说,香菇,像是走在春天的樱花小道 ,
责任编辑:hdwmn_lw却带来了第二次高潮,我吃的三文鱼和鲷鱼。吃起来更为开胃,葱花加酱油拌在一起 ,随即上来刺身拼盘,580元渐次递增200元。除此,随即上来的温泉蛋拌虾酱,另外两种是根据当日的备货随机搭配,四种鱼,这也是我吃过的最厉害的盖饭,而房间本身又是互通的,而是将两层的格局做得完全一致 :每层的入口是吧台区 ,甚至都没有做很多差异化设计的考量,往里依次展开三间包房 ,餐厅上下两层 ,如风过花枝,所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ,然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ,上桌时洒了一点食用金箔,个人推荐780元的橘套餐,橘做的是高级日本料理 ,文蛤、这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。也可以由方桌调整为长桌。以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ,真真正正的happy ending ,要吃正宗日料大餐 ,迎面而来的粉红花瓣 ,倒是可以休息一阵,不是古朴传统,
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ,
就像日式设计本身所崇尚的简约美学,可以根据客人订位的情况变化调整,这两道菜倒是很开胃,橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ,
