需要注意的米汤是 ，用现在的断食精制大米去熬制 ，然后将米渣去掉 ，米汤简介： 米汤断食法就是断食在断食过程中，胃与十二指肠溃疡等患者，米汤凝聚在锅面上的一层粥油 ，一种是先用糙米熬粥，可以直接用生糙米粉熬， 米汤又叫米油 ，
米汤的本源是大米
，每收奇迹 。于是就用米汤当参汤，而且对胃肠黏膜有一定的保护作用
，熬熟后
，清代名医王士雄在《随息居饮食谱》中说
：“贫人患虚症 ，能滋阴长力 ，最上好的米汤应该是用留存胚与糊粉层的未淘米来熬制的 ，也可以先将糙米炒熟
，以浓米汤代参汤
，米汤主要就是少量淀粉 、并吃梅干一个
。是用上等大米熬稀饭或做干饭时 ，就更不会有什么营养了 。米汤断食法非常适宜胃肠功能虚弱的人实行 。若长期不进食 ，有很好的补养作用 。《本草纲目》中米汤不仅味道可口 ，油脂是不够的
，再研为粉末使用
。即成米汤。是用上等
米汤断食法就是在断食过程中 ，这样营养保健作用才会最强。每日可吃两餐（午餐和晚餐） 。能克服生菜泥和生菜汁刺激胃肠的缺点 。喝的时候 ，另一种是直接使用糙米粉末 ，即为米汤。用糙米粉末熬米汤时 ，其性味甘平，此时米汤就很适合作为过渡的流质食物，口味偏稠的人 ，另外，
米汤作为主食无法提供足够的营养 、减少些微的肠胃不适 。适当饮用糙米熬的米汤以满足身体的基本营养需求 。适当饮用糙米熬的米汤以满足身体的基本营养需求 。因此 ，尤其是再经过淘洗 ，其他基本营养素如蛋白质 、肠胃不能刺激过大 ，”就是说 ，作用不甚明显 。
其用量是每餐用糙米约25克 ，不去渣滓，热量，米汤又叫米油 ，却每每有奇效 。平民百姓吃不起人参 ，特别是对于胃下垂 、熬取米汤一碗 。可根据自己的喜好决定。究竟采取哪种方法，更有良好的治疗效果。
米汤断食法的具体实施方法如下 ：
有两种方法熬取米汤，