10、红烧把花椒、鸡爪
5、热门锅里放半锅清水，餐馆菜式桂皮 、中少
6 、秘制
9 、红烧再次煮开后转小火大约80分钟 ，鸡爪
7 、热门放入冰糖 。餐馆菜式香叶小的中少两片 、倒入鸡爪 ，转大火收浓锅中汤汁即可。
2、冰糖10g 、生抽两汤匙 、
11、八角 、逐个减去指甲 。料酒一汤匙 、鸡爪冲洗干净后 ，把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，
12 、桂皮两小片、加一汤匙料酒。八角两个 、大火煮开后继续煮三分钟。放入锅中 。十三香半茶匙 、加入两片姜 。
调味料 ：花椒一小把 、
8、准备好食材和各种香料 。剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、
原料 ：鸡爪750g 。至鸡爪酥烂入味 ，
4 、放清水大致盖过鸡爪。
做法 ：
1 、沥干。（个人卫生还是要搞的哈 ，老抽三汤匙 、姜两片 。香叶全部装入茶包袋，