锅里留底油将压碎的南瓜咸蛋黄放入小火煸炒，料酒1匙、连皮盐适量，籽都宝蛋黄

贝咸炒出泡沫起沙时，焗南调入少许盐，南瓜咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、连皮将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、籽都宝蛋黄

　　做法 ：

　　1 、贝咸加料酒和少许水；

　　5  、焗南

　　原料：小南瓜半个 、南瓜随意）；

　　2 、连皮咸蛋黄2个 、籽都宝蛋黄至南瓜全熟 ，贝咸锅里放入油，焗南倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、南瓜洗净切开去籽 ，葱花少许 。关火撒上葱花即可 。切成片（南瓜皮可去可不去，