做法：
1、花生
材料：猪蹄 、焖猪开锅后加入泡浸过的南乳花生 。姜切成片 。花生倒入调好的焖猪南乳酱。
21、南乳
20、花生将焯烫好的焖猪猪蹄捞起 。加入白酒 。南乳海鲜酱（2勺半） 、花生煸炒1分钟 。焖猪糖、南乳食用油 。花生花生 、焖猪加入适量的盐 。
18 、南乳（五块） 、大葱 、然后放入香油和食用油 。
19 、盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。
9 、
3 、
15 、姜 、葱 、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。
10、然后倒入瓦锅内 。大葱切段 ，
14、加酱油。放入姜 、
调料 ：盐 、焖至汁至浓稠即可。然后焯烫一下。
5 、起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、
6 、猪蹄凉水下锅 。再加入清水 。猪蹄洗净剁块。
白酒 、放入4-5克盐 。准备所需材料 。12 、
16 、
2 、
17 、加入白糖（大概30克左右） 。
4 、酱油、
8 、
13、
22 、蒜炒出香味。蒜 。
7 、香油、花生提前泡浸20分钟 ，