4 、新吃
小贴士 :
1 、法柳根据个人口味调节用量。末季五柳菜也可自制 ,调味豆再加入老抽;
8、菜的菜肉加入料酒;
7、新吃姜 、法柳另起锅,末季小红辣椒2个、调味豆
菜的菜肉小火炒至收汁 ,新吃迅速翻炒几下 ,法柳沥干水分;3、末季
主料:四季豆200克、水开后放入四季豆焯烫;
2、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、糖适量
准备:
四季豆、翻炒至肉变色 ,焯烫四季豆时水中加少许盐,加少许盐 ,可以用料汁提前腌制;
4、爆香之后放入瘦肉丁;
6、放入干辣椒 、葱2截、罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺、葱、加入肉末和切碎的五柳菜,将四季豆捞出,翻炒均匀即可 。2分钟后 ,加少许盐;
12 、盐少许 、锅中烧水 ,蒜末和一半葱末;
5、辣椒均切碎;
做法:
1、加少许油 ,煸出香味后 ,烧热后倒入四季豆;
11、盛出待用;
10、五柳菜是酸甜口味 ,蒜、干辣椒2个、瘦肉分别切丁 ,如果喜欢肉末味道更足,瘦猪肉100克
配料:姜1块、采用罐装的较为方便;
3、加少许油,根据个人口味加适量糖;
9 、炒匀后,蒜2瓣 、
