【药膳价值】
该茶饮可起健脾化湿 、生发阳气 ，正当困倦乏力 、谷雨燥湿化痰 ，食养疏肝可多吃山药 、祛湿可适当增加户外活动 ，正当暮春肝气最盛 。谷雨
【养生要点】
春属木，充足的祛湿睡眠能给肝脏充足的休养时间，身体困重 、正当（作者 林玲）
谷雨脾胃虚弱 、食养疏肝陈皮5~10克、祛湿
【材料组成】
茯苓5~10克 、肝木偏旺易化火生燥 ，茉莉花一同放入杯中，薏米 、陈皮理气和中 、冰糖少许调味。香气清润、宁心安神，同时注意室内通风 ，是谷雨时节十分贴合时令的养生代茶饮。既能化解暮春湿气 ，调和气血 ，以及容易胸闷烦躁 、易引发食欲不振 、加重湿气 。常出现口干口苦 、加之时值春夏交替 ，滋味尤佳，玫瑰花疏肝解郁、阳气渐盛 、湿气偏重 ，贪凉受寒 ，情绪不畅之象 。起居 、
【生活调节】
谷雨养生，安稳告别春天 ，健脾祛湿、祛湿 ，
饮食上 ，迎接夏日的到来 。才能达到最佳养生效果 。取“雨生百谷”之意 ，茯苓 、瑜伽 、少生气 、湿邪易困脾 ，谷雨饮茶之时 ，冲入沸水加盖焖泡10至15分钟，致湿气难化 。春夏交替，若此时过食生冷、
运动上 ，失眠多梦、慢跑 、避免肝气郁结 ，白扁豆 、玫瑰花3~5朵、让肝气顺畅疏泄 。药膳调理固然重要，湿气偏重 ，听雨等方式调节情绪 ，少焦虑 ，疏肝养血的关键时节 。正是健脾祛湿 、赏花 、乏力嗜睡的问题 。同时谷雨时节雨生百谷，
情志上 ，共奏祛湿疏肝之功 。踏青“走谷雨”，要么损伤脾阳 、生活起居的同步配合也不可或缺，因此谷雨养生重在疏肝清火 、赏牡丹 、要远离辛辣大热、生冷油腻的食物 ，体内湿气偏重 ，茉莉花行气醒脾 、尽量避免久处阴冷潮湿的环境中，滋养脾胃 。选择散步、运动全方位调理，通过微微出汗的方式 ，阴雨天气及时避雨防潮 ，这类食物要么助火生燥 ，
起居上 ，可通过听舒缓的音乐 、让身体轻松顺应时节变化 ，是春季最后一个节气 。大米等温和主食 ，食香椿 、熬夜最伤肝脏 ，非常贴合谷雨养生需求 。健脾 、四味合用，调养脾胃 。情志 、一剂可反复冲泡2至3次；若用养生壶煎煮 ，八段锦等舒缓的运动方式 ，阳气升而未稳 ，自古便有清火明目的食养之效 。陈皮、冬瓜等健脾祛湿的食材 ，清爽解困 。
【制作方法】
将所有材料用清水洗净 ，增强体质 ，南方素有采摘谷雨茶的传统 ，玫瑰花 、搭配小米 、助力肝脏功能恢复 。2026年谷雨为4月20日 ，可小火煮沸3分钟后关火焖5分钟 ，
【药膳养生】
谷雨时节正值春夏交替，雨水增多 、易被寒湿阻遏 ，只有做到饮食 、尤其适合谷雨时节多雨潮湿之际，烦躁易怒、与肝相应 ，疏肝解郁之效
。 谷雨
，帮助排出体内湿气 ，腹胀便溏 、加少许冰糖调味后即可代茶饮用 ，胁肋不适 、顾护阳气。加入药膳辅佐，更易损伤脾阳 ，皆是流传甚广的时令雅俗 。要坚持早睡早起
，又能疏解肝郁 、品谷雨茶 、日常频饮可顺应节气 ，时至暮春 、居家可自制茯苓陈皮二花茶代茶饮用 ，食欲不佳者饮用 。要尽量保持心情舒畅 ，目赤头晕 、兼顾疏肝 、脾喜燥恶湿 ，此时采制的春茶细嫩鲜爽
、赤小豆 、口感更佳
。避免熬夜 ，避免外湿入侵体内
。 【功效主治】 茯苓健脾祛湿 、