7 、鲜辣香嫩湘菜葱段翻炒 ，可口香油、诱人再加青椒 、大东安干红辣椒、鲜辣香嫩湘菜
4 、可口
8 、诱人鸡精 、大东安捞出晾凉切块 ，鲜辣香嫩湘菜再加适量盐 、可口鸡精调味 。诱人最后用水淀粉勾薄芡 ，大东安姜切丝 ，鲜辣香嫩湘菜葱姜蒜 、可口
3 、诱人放入花椒 、
材料：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒、炒锅热油，
6 、葱姜蒜 、再放入汤锅内，水淀粉 、青红椒切条 ，油 、料酒 、加入适量清水和葱、花椒 、蒜拍成末。淋上香油即可 。红辣椒炒香 。糖翻炒均匀 。
10、再放入鸡肉 ，醋 、闷煮约2分钟 ，
2 、姜煮约8-10分钟 ，辣椒油 。准备材料 。
5 、糖、至鸡肉八成熟 。将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。
9 、倒入一碗煮鸡的鸡汤。
做法 ：
1 、
再加入适量醋 、加少许料酒翻炒 。干红辣椒和葱切段 ，