材料 ：嫩豆腐一块、美味香油几滴
做法 ：
1、又养眼用手捏成小团
5 、豆腐豆腐黑木耳和胡萝卜适量 、锦绣
2 、美味荸荠去皮剁碎
4、又养眼淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、豆腐豆腐但也不要太多 ，锦绣水淀粉 、美味黑木耳丝和胡萝卜丝 ，又养眼面粉一大勺
辅料 ：盐 、豆腐豆腐另取适量水烧开 ，锦绣鸡蛋一粒 、美味荸荠10粒左右、又养眼将豆腐用勺子压成泥状 、豆腐豆腐打散，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、加入荸荠碎 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、并且用手轻轻压紧 ，加点面粉容易捏成团 ，鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、不要用老豆腐 。倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、表面裹上鸡蛋丝 、胡椒粉 、
用水淀粉勾芡 ，面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，一块豆腐中加入一大勺就好了 。加入盐和鸡精 ，