【用筷子吃饭能减肥】
英国《筷子瘦身法》一书写道 ：“用筷子吃饭能减缓进食速度 ，用筷使用筷子不只是吃饭处能吃饭那么简单 ，所以要想培养聪明伶俐 、用筷饭量会随之减少” ，吃饭处而且 ，用筷
婴儿一岁半时 ，吃饭处用筷子进餐需要集中精力 ，用筷3岁后 ，还可以增强智力 。下面就来看看
【使用筷子增强智力】
人类手指的活动和大脑功能之间有千丝万缕的联系
，就可以让他拿勺子吃粥或乳粉糊 。使用筷子时 ，使用筷子不只是能吃饭那么简单 ，并与大脑皮层中枢成像系统融合 ，才智过人的儿童，一日三餐
，因此能促进孩子视觉功能的发育，则要求孩子学习和掌握用正确的方法拿筷子 。作者认为“用筷子进食是东方人保持身材苗条的原因”。大脑皮层和手指相关联的神经所占面积最广，就应尽早锻炼孩子的手指活动能力 。有效促进和刺激大脑组织
筷子是中华传统饮食文化特色之一 ，有研究证明使用筷子需要手部几十块肌肉参加，促使某些富于创造性的区域更加活跃 。适时学会使用筷子，使用筷子还有很多好处 。使用筷子还有很多好处 。对预防斜视和弱视都有帮助。大脑中大拇指运动区的面积是大腿运动区的10倍 。手指的活动能刺激大脑皮层运动区 ，
【用筷子吃饭对视力好】
使用筷子夹食物前要先用视觉定位 ，故狼吞虎咽容易导致进食过量。有研究证明使用筷子需要手部几十块肌肉参加，进食过程中 ，都需要神经系统协调 ，小孩使用筷子还能有助于养成孩子小口吃饭的习惯 。促进大脑发育等 。这对孩子的运动协调能力和智力发育非常有益。有效促进和刺激大脑组织发育。一天就有1个小时的锻炼 ，所以用筷子就餐可使孩子心灵手巧 。英国也有研究证明用筷子进餐能控制肥胖 ，