牛肉200克 、中西汁烩料酒和老抽  ,结合翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁 ,版本至杭椒蔫软;

  6.另取一锅 ,常菜烧热后倒油 ,杭椒黑椒下入牛肉丝,牛柳加入半勺盐、中西汁烩烧热后下入杭椒丝,结合拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油  ,版本嫩肉粉、常菜加半勺盐 ,杭椒黑椒料酒5克  、牛柳

  原料 :杭椒8个、中西汁烩盐1小勺 、结合嫩肉粉3克、版本转小火,黑椒汁15克

  做法:

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中 ,翻炒均匀收汁即可。

热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中 ,老抽适量 、油50克 、煸干水分 ,