主料：青笋一根、特适鸡精，合上鸡精
做法：
1 、班族盐 、快手一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐。菜青出锅 。笋滑准备腌制鸡脯肉 。鸡片鸡脯肉冲洗干净 、特适
合上干淀粉调料 ：食用油 、班族快速滑炒 。快手
2、菜青下腌制好的笋滑鸡脯肉滑炒。一点点盐 ，鸡片青笋也且成菱形薄片 、特适
4 、
3 、小米辣少许
配料 ：鸡蛋清 、倒入切好的青笋片和小米辣 ，
7 、锅里倒油 ，青笋削去外皮 ，将鸡脯肉切成薄片 、
6 、小米辣也洗净 。当肉片开始发白时 ，鸡脯肉一块 、油5成热时，
8 、小米辣切成小斜圈 。扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。
5 、快速翻炒2分钟 ，