14 、西式撒上适量法香 、经典面粉25g ，大菜的家炖牛再加入牛肉粉水；
18 、庭演去除佐料不要；
12 、绎法铺上一层牛肉；
6 、法式小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的红酒洋葱（忘记拍照） ，百里香和香叶；
5 、西式入冰箱冷藏腌制过夜 。经典没过所有材料即可；
9、大菜的家炖牛至洋葱熟软，庭演至表面金黄 ，绎法至水分靠干 、法式下少许橄榄油 ，红酒胡萝卜1根 ，西式最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。大火烧开 ，3层 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、培根150g ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、热锅凉油煎制牛肉 ，混合法国香草适量 ，牛肋条肉洗净，红酒700ml ，起炒锅 ，盐适量 ，喝喝茶……）
28 、翻炒约1分钟，转小火防止糊锅底 ，牛肉粉1大勺 ，直到铺完所有的牛肉，这时牛肉会出水，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、再次烧开后 ，开水300ml ，黑胡椒粉适量
做法：
1 、金黄焦脆 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉，待牛肉慢炖2个小时后 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23、打开锅盖 ，这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22 、第二天取出 ，锅中原油 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、盛出备用；（这时可以休息一下，杏鲍菇切滚刀块；
24 、分离出牛肉 ，沥干水分；
11、
材料：牛肉1000g ，化开黄油；
25 、沥油盛出备用；
26 、倒入红酒 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、起炒锅 ，百里香适量 ，小火慢炖2个小时；
21 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、撇去浮沫；
20 、香叶适量 ，洋葱2颗 ，再炖30分钟；
30、一定要耐心煎，橄榄油适量 ，切成麻将大小的块儿；
3、看看书、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，洋葱1粒切大块儿；
4、搅拌均匀至融化备用；
13 、这样层层铺起来 ，盖上保鲜膜 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、盖上锅盖 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、盛出备用；
27 、盖上锅盖 ，搅拌均匀 ，
过滤腌牛肉的汤汁 ，大火煮开后转小火 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，黄油50g ，也就2 、筛入面粉，牛肉四面微焦；15 、杏鲍菇1颗 ，
10 、转入炖锅，