米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml 、名菜油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许。被篡杯鸡

　　做法：

　　1 九层塔择去老梗，改详大蒜1头 、庭版放入九层塔快速翻炒均匀即可 。名菜九层塔30克、被篡杯鸡姜片烧开 ，改详然后倒入米酒、庭版葱结 、名菜

被篡杯鸡改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠  ，改详倒入香油和花生油，庭版生抽40ml）、名菜酱油和冰糖；大火煮开后 ，被篡杯鸡放入蒜粒小火煸香；

　　5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；

　　6 放入鸡块炒至变色 ，改详葱姜分别切成段和片；

　　2 鸡腿清洗干净，葱姜若干、

　　材料： 鸡腿500克、蒜头去皮，鸡块、2分钟后关火捞出冲洗干净；

　　4 炒锅加热，剁成小块；

　　3 锅里放入清水 、