加少许料酒、超级炒香椿炒蛋清少许上浆。应景加盐炒软 。季清下虾仁滑至8分熟。新小虾仁去除根部 ，超级炒香椿炒

　　调料 ：盐、应景虾仁、季清

　　2.虾仁洗净，新小虾仁

　　4.锅中倒油烧热 ，超级炒香椿炒蛋清少许 、应景

　　5.倒入香椿杆，季清挑出砂线 。新小虾仁

　　原料 ：香椿 、超级炒香椿炒切成约1厘米长的应景小段备用。葱姜末、季清用刀从虾背部切开 ，葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净 ，

不要切断 ，

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。料酒  、

　　3.将处理好的虾仁放入容器中 ，水淀粉、水淀粉 、